Le banane sushi, nouvelle star d’instragram

Ce qui est bien avec le 2.0, c’est que les tendances culinaires se partagent à la vitesse de la lumière. Alors qu’un restaurent australien a lancé les Burger Pokémon pas plus tard qu’il y a quelques jours, Instagram s’est découvert passion pour un nouveau snack estival ; le banane sushi. Alors on vous rassure, il n’y a pas de poisson cru là-dedans – nous n’en sommes pas là mais d’ici quelques saisons de Top Chef, ça devrait arriver. En fait, le snack tient son nom de son aspect.

For all the sushi lovers AND sushi haters out there, this is a sushi roll for which everyone will go BANANAS #naturalessentialwellness #sushi #banana #cardamom #bananasushi

Une photo publiée par Ginnie Zinter (@essential_essence_ginnie) le 13 Août 2016 à 8h24 PDT

☀️????Banana Sushi Rolls! Our BREAKFAST Special today. We filled a whole Wheat Organic Tortilla with creamy Peanut Butter and a ripe Banana. Then rolled it in crunchy Brown Rice Cereal. Served with pure maple syrup and fresh fruit☀️????#goodmorning #vegan #breakfast #bananasushi #peanutbutter #organic #monday #funday #vegansofig #yum #veganfoodshare #vegannj

Une photo publiée par Good Karma cafe (@goodkarmacafenj) le 11 Juil. 2016 à 3h52 PDT

Comme l’expliquent nos confrères de chez Konbini, « le fruit est enroulé dans toutes sortes de choses avant d’être découpé en rondelles. » Chacun peut faire marcher son imagination (et sa gourmandise) pour créer des banane sushis à tout n’importe quoi ; Nutella, bonbons, noix de coco ou pépite de chocolat, sentez-vous libres de tenter tout ce qui vous fait envie. On ne garantit pas non plus que la double dose de Nutella aide à garder la ligne mais la banane a ce petit côté healthy qu’on aime bien : on en deviendrait presque une « fitredac » (quoique pour le sport, on repassera).