Le 13 octobre prochain, les consommateurs britanniques auront la possibilité de tester le McPlant, le burger sans viande signé Mcdonald’s. Pour imaginer ce nouveau burger, la chaîne de restauration s’est tournée vers Beyond Meat – l’un des leader mondiaux en matière de substitut de viande : notez que ce fameux burger sera composé de protéine de pois et ne proposera pas de soja.
Et ce n’est pas tout ! Que les gourmands se rassurent, ce nouveau burger devrait être aussi appétissant qu’un burger classique : le McPlant sera ainsi garni d’une tranche de « vromage » (un fromage vegan) ainsi que d’une sauce végétale spécialement imaginée pour l’occasion. Notez que pour être certifié vraiment vegan, la chaîne devra réserver des postes de cuisine uniquement réservés aux produits d’origine non animale.
Malheureusement, ce nouveau burger n’est pas prêt d’arriver en France…