Ce n’est pas nouveau, on sait tous que la pizza est un plat bénéfique pour l’homme. Qu’il s’agisse d’augmenter la productivité des employés ou de simplement nous faire sourire, la pizza est une vraie source de joie et de bonheur, tout comme le chocolat par exemple. Et bien sachez aujourd’hui que selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’Université de St Bonaventure à New York, ce qu’on appelle la « comfort food », à savoir la nourriture sucrée et/ou grasse, nous rendrait plus heureux que ce que l’on pourrait imaginer ! Cette étude démontre alors que le simple fait de dessiner une pizza aurait un impact positif sur l’humeur ! En voilà une bonne nouvelle pour le régime. On vous explique !
Les chercheurs en sont venus à cette conclusion en menant l’expérience suivante : 61 étudiants ayant l’estomac vide ont été répartis en quatre groupes, et ont eu la mission de dessiner un aliment imposé. Le premier groupe devait représenter sur le papier une pizza; le deuxième devait dessiner des fraises; le troisième avait la mission de reproduire un poivron et enfin, le dernier devait dessiner des petits gâteaux. Résultat : les groupes qui avaient dessiné des aliments gras (pizza) et sucrés (fraises et gâteaux) ont vu une amélioration significative de leur humeur. 28% de joie en plus pour le groupe « pizza », 27% pour le groupe « gâteaux » et 22% pour le groupe « fraises ». Le groupe qui avait dû dessiner des poivrons a vu son humeur s’améliorer d’1% seulement. Vous savez donc ce qu’il vous reste à faire !