Ginger Story : Des bougies pour lutter contre le gel 

Depuis quelques jours, peut-être avez-vous vu quelques magnifiques clichés passer sur la toile : dans les vignes de Bourgogne par exemple, des bougies sont allumées la nuit afin de lutter contre le gel. Si l’effet visuel est à couper le souffle, ces bougies sont surtout nécessaires pour la protection des vignes en cette fraîche période : « Face à la forte chute des températures, pour la deuxième nuit consécutive, ils ont allumé des braseros pour tenter de gagner quelques degrés entre les rangs de vigne », explique ainsi France 3 régions.

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Depuis plusieurs jours, les viticulteurs veillent afin de protéger leurs récoltes. Alors que certains choisissent les bougies pour protéger leurs vignes de la neige, d’autres préfèrent arroser afin « créer une pellicule de glace qui va protéger les bourgeons naissants ».