Confinement oblige, il faut bien trouver de bonnes raisons d’apprécier de rester à la maison. Alors si votre programme dans l’immédiat est de bien manger devant votre série préférée, n’en dites pas plus ! On vous propose trois recettes de pancakes qui devraient mettre tout le monde d’accord. De quoi vouloir rester à la maison !
- Pancakes Banane & avoine
Pour une fournée de quatre gros pancakes moelleux, il vous faudra :
- 1 banane écrasée ( ici 100g )
- 1 œuf
- 2,5cl de lait végétal
- 40g de flocons d’avoine
- 100g de farine de blé
- 1cc de levure chimique
Pour obtenir quatre gros pancakes bien moelleux, rien de plus simple : il vous suffit de mélanger tous les ingrédients. Ensuite, faites les cuire une minute de chaque côté. C’est prêt !
- Pancakes aux pépires de chocolat
Pour 12 pancakes, il vous faudra :
- 200g de compote (pomme, par exemple)
- 2 œufs
- 200g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 5cl de lait
- une poignée de pépites de chocolat
Là encore, il vous suffit de mélanger le tout. Ensuite, une minute de chaque côté à la poêle !
- Pancakes à la noisette
Pour 9 pancakes, il vous faudra :
- 70g de farine de blé
- 60g de poudre de noisette
- 100g de fromage blanc
- 5cl de lait de noisette
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
Vous avez compris, on mélange le tout. Ensuite, on fait cuire la pâte une minute de chaque côté !
Bon Appétit !